HPMC（羟丙基甲基纤维素）和CMC（羧甲基纤维素）在性质和用途上存在一些差异，同时鉴别它们的真假也有一些方法。性质和用途：HPMC是一种非离子型纤维素醚，具有较好的热稳定性和耐酸碱性，可用于制作建筑材料、食品添加剂等。而CMC则是一种离子型纤维素醚，具有较好的水溶性和增稠性，可用于制作印染浆料、陶瓷浆料等。
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2023.11
预糊化淀粉是一种经过预先糊化，然后快速干燥而成的在冷水中可吸水膨胀成糊的物理变性淀粉。一般采用的原料有玉米淀粉和木薯淀粉。工艺采用挤压干燥法居多，另有滚筒干燥、喷雾干燥等生产工艺。
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2023.10
聚阴离子纤维素(Poly anioniccellulose)简称PAC，是由天然纤维素经化学改性而制得的水溶性纤维素醚类衍生物，是一种重要的水溶性纤维素醚，为白色或微黄色的粉末，它可以溶解于水中，有很好的耐热稳定性和耐盐性。该产品配制的泥浆流体具有良好的降失水性、抑制性、较高的耐温性。应用于石油钻井盐水井和海洋石油钻井。
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2023.08
甲基纤维素是灰白色粉末或纤维状无臭物质。坚韧、无毒、无味，可制成食品包装胶黏剂。低浓度的甲基纤维素溶液有很高的粘度，适用作水溶性胶砧剂的增粘剂，醚化度1.6-2的产品可溶于冷水，能粘接皮革、墙纸，可用作酚醛树脂的粘度调节剂，聚醋酸乙烯的稳定剂。
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2023.08