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甲基纤维素又名纤维素甲醚，简称MC (MethylCellulose的缩写)，是一种长链取代纤维素。甲基纤维素常温下为白色粉末或纤维状物，无毒、无刺激性、无过敏作用。在水中溶胀成半透明粘性胶体溶液，对石蕊呈中性，不溶于乙醇、乙醚和氯仿，溶于冰醋酸。耐酸、碱、微生物、热、光等的作用，也不受油和脂膏的影响，但达到燃点时会燃烧。常用作增稠剂；稳定剂；乳化剂；赋形剂；分散剂；粘合剂；成膜剂水溶胶代用品。
甲基纤维素又名纤维素甲醚，简称MC (MethylCellulose的缩写)，是一种长链取代纤维素。甲基纤维素常温下为白色粉末或纤维状物，无毒、无刺激性、无过敏作用。在水中溶胀成半透明粘性胶体溶液，对石蕊呈中性，不溶于乙醇、乙醚和氯仿，溶于冰醋酸。耐酸、碱、微生物、热、光等的作用，也不受油和脂膏的影响，但达到燃点时会燃烧。常用作增稠剂;稳定剂;乳化剂;赋形剂;分散剂;粘合剂;成膜剂水溶胶代用品。